ケルセチンとは？ ケルセチンの働き

• ケルセチンの働き

ケルセチン(クエルセチン)は、ヨーロッパでかなり研究の進められている主に柑橘類から採れるフラボノイド。ケルセチンは、リンゴや緑茶のほか、タマネギやホウレン草、ケール、パセリ、赤ワイン、松の葉などにも多く含まれるポリフェノール化合物です。

10年ほど前にドイツが国をあげて研究を行った、コミッションEというハーブの効果を検証する実験でも、このケルセチンは、自然治癒力を高める上で、非常に高い評価を得ました。

ケルセチンは花粉の時期の嫌な症状を緩和させることで注目される成分です。ケルセチンの持つ「どろどろからサラサラへ」の働きはあまりにも有名です。ケルセチンは、別名ビタミンPともいわれ、ビタミンCの吸収を助けます。

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