カフェインとは? カフェインの働き

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カフェインとはコーヒーなどに含まれるアルカロイド

カフェインとは?


カフェインとはコーヒーなどに含まれるアルカロイド(主に植物に含まれる窒素をもつ天然有機化合物)。

ニコチン、モルヒネなどと同様に、興奮、強心、利尿作用があり、日本茶、紅茶、カカオ、コーラ、チョコレートなど、世界中60種類以上の植物に含まれている天然成分です。


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