ギムネマシルベスターは、中央および南インドの熱帯雨林に自生するツタ植物です。葉は、生薬の材料として使われ、口の中で噛むと甘味に対する味覚を妨げ「甘味の破壊」を意味するグマールというその名の由来となっています。
ギムネマシルベスターは、インドでは過去２０００年間の間糖尿病の治療に用いられてきました。このハーブの葉に血中糖濃度を低下させる作用があることは１９２０年代に実証されていました。この作用は、穏やかなもので他の血中糖分減少を目的とした薬剤とは異なります。ギムネマの葉はインシュリン濃度を増大させ血清コレステロール分やトリグリセリド分を減少させることでも知られています。
人は炭水化物を摂取し、それをデン粉・糖分に変え小腸から吸収し血液中に取り込みますが、ギムネマは小腸の壁に付着し、糖分の摂取を抑えます。その結果、糖尿病予防・ダイエットにつながります。
ギムネマシルベスターを含む製品① ②
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